やっぱり食欲の秋。

気がついたらもう11月。 もう今年も残りわずかになってしまいました。 夏も秋も長雨・・・季節外れの台風。 なんだか今年は、夏も秋も短く感じませんか? 毎年夏になると夏バテで少し痩せて、秋になると食欲が増して痩せた分また体 […]

こんなものまでハロウィン!?と驚いた。

もうすぐハロウィンですね。 何年か前から、ハロウィンパッケージのお菓子が増えてきました。 でも最近、買い物へ行くと「え?こんなものまでハロウィン仕様なの!?」と思うものがけっこうあるんです。 この前スーパーへ行くと「ハロ […]

中学生が給食を残す、選択しないのは「まずい」から?

昨日の読売新聞で「大磯町の中学校で提供されている給食を、ほとんどの生徒がものすごく残している。」という記事があり、反響をよんでいました。 この原因として「まずいから」という点のみで取り上げられていますが・・・本当に「まず […]

「秒速5センチメートル」を見ていて、色々蘇ってきました!

先日、「秒速5センチメートル」を借りて、子供達と一緒に見ていました。 この映画は新海監督が2007年に制作した映画で、主人公が親の仕事の都合で鹿児島の種子島へ引っ越しをするのですが、種子島でのシーンで思わず「あっ!」と言 […]

「ザジキ」でよみがえる、ギリシャの夜

ネットで交流させてもらっているブロガーさん達から「ザジキ」なるものを教えてもらったので、私も作ってみました。 ざとは、ギリシャ料理の前菜の定番で、教えてもらったレシピでは キュウリのみじん切りを塩揉みして絞り、ニンニクす […]

箱を開けたら、そこにはルビーの山が!

子供達は果物が大好きです。今の季節だとやっぱりさくらんぼ! でもスーパーなどで買おうとすると、けっこう高い・・・。 そんなわけで初めてふるさと納税をした去年、何にしていいか悩んだ末に山形に寄付したのですが、その返礼品が届 […]

父の日に娘たちが作ったもの

昨日の父の日、娘達がパパのために料理を作ることにしました。 ネットを見ながら何を作るかを決め、私が多少アシストしつつも、ほとんど自分達で作り上げました。 長女は茶碗蒸し作り。 しいたけ以外は全部下に沈んでしまったり、火加 […]

今日の朝ごはんは、エチオピアにぎり

塩にぎり。 山下清さんみたいに無性に食べたくなる時、ありませんか? 私は朝、おにぎりを作りました。 ただの塩にぎり・・・。 いえ、実はエチオピアにぎりなんです! その訳は・・・ つい先日、エチオピアに旅行した人から塩をい […]